在2025年河南安阳的秋分时节,为了保持身体的阴阳平衡和健康,以下是一些推荐的养生菜谱:
滋阴润燥梨汤
- 食材:雪梨2个、百合20g、冰糖50g、红枣6颗、枸杞一小把。
- 做法:雪梨去核切块,所有食材加适量水,大火煮开后转小火慢炖30分钟,出锅前加入枸杞再煮2分钟即可。
平衡阴阳山药粥
- 食材:鲜山药200g、莲子50g、红豆50g、糯米100g、枣泥适量。
- 做法:山药去皮切小块,莲子、红豆提前浸泡4小时,糯米浸泡1小时,所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬制40分钟至粘稠,最后加入枣泥调味。
秋分养肺茶饮
- 食材:银耳10g、贡菊5g、胖大海3颗、罗汉果1/4个、蜂蜜适量。
- 做法:银耳提前泡发撕小朵,胖大海洗净,锅中加水,放入银耳和胖大海,小火煮15分钟,关火后加入贡菊和罗汉果,盖盖焖10分钟,温热后加入适量蜂蜜调味。
秋分养生一日食谱示范
早餐:红薯燕麦粥 + 水煮蛋 + 凉拌秋葵
加餐:无花果 3 颗 + 杏仁 10 粒
午餐:香菇栗子焖鸡 + 清炒百合芦笋 + 紫菜豆腐汤
下午茶:桂花蜂蜜藕粉羹
晚餐:鲫鱼萝卜汤 + 蒜蓉茼蒿 + 红豆饭
睡前:热牛奶 200ml(乳糖不耐受者可改喝小米汤)
希望这些建议能帮助您在秋分时节保持健康,享受美味的同时也照顾到身体的需求。