根据河南濮阳的地域特色和冬至养生需求，结合中医食疗原则，整理以下食谱推荐：

一、经典滋补汤品

1. 枸杞海参猪肉饼

   • 材料 ：干海参150克、精猪肉300克、枸杞15克、鸡蛋1个。

   • 做法 ：猪肉剁碎与鸡蛋混合，海参泡发后与肉饼共焖至汤汁浓稠，勾芡后淋麻油。

   • 功效 ：补肝益肾，适合肝肾不足、腰膝酸软者。

2. 当归首乌鸡汤

   • 材料 ：鸡肉300克、首乌15克、当归15克、枸杞15克。

   • 做法 ：与姜片、料酒同煮1-2小时，加盐炖至熟烂。

   • 功效 ：温补肝血，改善月经不调、痛经及头晕目眩。

3. 天麻炖乌鸡

   • 材料 ：乌鸡1只（约750g）、天麻25克、川芎、白茯苓各10克。

   • 做法 ：乌鸡焯水后与药材同炖1小时，加盐炖20分钟。

   • 功效 ：舒经活血，调节内分泌，适合女性经期及更年期。

二、药膳推荐

1. 银耳鸡汤

   • 材料 ：银耳10克、鸡肉100克。

   • 做法 ：银耳泡软后与鸡肉同煮半小时，加盐调味。

   • 功效 ：滋阴润肺，缓解燥咳、便秘及肺热咳嗽。

2. 羊肉炖萝卜

   • 材料 ：白萝卜/红萝卜各200克、羊肉250克。

   • 做法 ：羊肉焯水后与萝卜焖煮至熟烂，调盐食用。

   • 功效 ：温中散寒，补虚益气，适合冬季驱寒。

3. 参归羊肉汤

   • 材料 ：党参15克、枸杞15克、当归10克、羊肉150克。

   • 做法 ：羊肉焯水后与党参、当归、生姜同炖3小时。

   • 功效 ：健脾补肝肾，增强体力及免疫力。

三、日常养生食谱

1. 枸杞羊肉高粱粥

   • 材料 ：枸杞子30克、羊肉100克、高粱150克。

   • 做法 ：与大米同煮，加盐调味，可搭配山药增强补益效果。 - 功效 ：润肺益胃，补肝肾与脾胃。

2. 芋头乌鱼汤

   • 材料 ：芋头100克、乌鱼1条（约200g）。

   • 做法 ：芋头切块与乌鱼同煮，加盐及姜汁。

   • 功效 ：补肝健脾，滋养心神。

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如冬至可增加羊肉、海参等温补类。

• 烹饪原则 ：多采用小火慢炖，避免过度油腻。

• 体质适配 ：阳盛体质慎用羊肉、海参等温补食物，阴虚体质可选百合、银耳等滋阴食材。

以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议搭配冬季养生茶饮（如生姜红糖茶）增强效果。