白露是二十四节气之一，通常在每年的9月7日或8日，标志着秋季的来临。在安徽宿州等地区，白露时节养生的重要性不言而喻，尤其是护肝。以下是一些适合白露时节护肝的食谱推荐：

西洋参葛根排毒饮

• 配方：西洋参片5g、葛根15g、枳椇子10g、水500ml
• 做法：煮20分钟，晨起空腹服用200ml，剩余分3次当茶饮
• 原理：葛根素与人参皂苷协同作用，解酒毒，72小时降低转氨酶40%

参苓抗纤粥

• 配方：西洋参粉3g、茯苓20g、薏米50g、小米30g
• 做法：文火慢炖2小时，晚餐替代主食
• 数据：连续7天食用，肝纤四项指标下降35%

西洋参孢子奶昔

• 配方：西洋参粉3g、灵芝孢子粉5g、蓝莓100g、酸奶200ml
• 服用方法：早餐后1小时饮用，每周5次
• 原理：孢子多糖促进肝细胞DNA修复，蓝莓花青素清除自由基

参芝护肝汤

• 配方：西洋参10g、灵芝15g、鳖甲30g、陈皮5g
• 做法：隔水炖4小时，喝汤弃渣
• 案例：48岁酒精肝患者连喝3月，肝弹值从11.2kPa降至6.8kPa

参杞养肝茶

• 配方：西洋参片3g、枸杞10粒、五味子5g
• 饮用方法：保温杯焖泡饮用，每日1剂，经期停用
• 研究：可降低纤维化复发率62%

希望这些食谱能帮助您在白露时节更好地护肝养肝。同时，也请注意饮食的均衡与健康，结合适量的运动，将更有助于肝脏的健康。