根据温州地区冬至的传统习俗和养生需求，结合中医食疗理念，整理出以下养生食谱推荐：

一、传统温州冬至美食推荐

1. 麻糍团/汤圆

   温州特色小吃，以糯米粉制成，可搭配红糖、豆沙或芝麻馅，甜糯香滑，象征团圆与温暖。

2. 炒年糕

   年糕与肉类（如猪肉、虾仁）同炒，软糯入味，寓意“年年高升”。

3. 酱油肉

   经典温州菜肴，五花肉炖煮后切片，肥而不腻，搭配特制酱料，冬季滋补佳品。

4. 鱼饼

   鱼肉打成泥状制成饼状，蒸熟后鲜嫩多汁，兼具补脑与健胃功效。

5. 赤豆糯米饭

   少数地区保留的苗族习俗，粘性较强，可单独食用或搭配咸菜，增强饱腹感。

二、中医养生食谱推荐

1. 当归首乌鸡汤

   • 材料 ：鸡肉300克、首乌15克、当归15克、枸杞15克、姜葱盐等。

   • 功效 ：补血活血、润肠通便，适合血虚头晕、月经不调及产后虚寒腹痛者。

2. 银耳鸡汤

   • 材料 ：银耳10克、鸡肉100克、盐等。

   • 功效 ：滋阴润肺、养胃生津，适合气血亏虚、干咳少痰人群。

3. 羊肉汤

   • 材料 ：羊肉块、党参、红枣、枸杞。

   • 做法 ：羊肉焯水后与药材同炖2小时，可加花椒、生姜提鲜。

   • 功效 ：大补元气、温中散寒，适合畏寒怕冷、手脚冰凉者。

三、注意事项

• 食材选择 ：冬至进补宜选择温补性食材，如羊肉、鸡肉、当归等，避免寒凉食物如萝卜、西瓜。

• 烹饪方式 ：以蒸煮炖为主，减少油盐添加，保留营养。

• 禁忌人群 ：脾胃虚寒者慎用羊肉；湿热体质忌用当归首乌汤。

建议根据个人体质选择传统美食或养生食谱，搭配合理饮食结构。