小满是夏季的第二个节气,此时气候湿热,人体容易感到疲惫,肝脏负担加重。为了帮助肝脏解毒,以下是一些适合吉林长春地区2025年小满节气的护肝食谱推荐:
养生茶
- 麦冬滋阴茶:麦冬15克,百合、枸杞各9克,五味子3克。将药材洗干净后装进较大的茶壶中,加开水冲泡,代茶饮。收敛元气、宁心安神、滋阴护肝。
养生粥
- 薏苡仁百合粥:薏苡仁50克、百合20克、粳米100克。上述用料淘洗干净后一同放入砂锅,加适量水,用大火煮沸,小火熬煮成粥即成。健脾祛湿、清心安神。
推荐菜品
- 黑豆木耳乌鸡汤:黑豆、木耳、乌鸡、红枣、枸杞、姜片。黑豆和木耳富含抗氧化物质,乌鸡滋补肝肾,适合春季养肝。
- 韭菜炒猪肝:韭菜、猪肝。韭菜疏肝理气,猪肝补血养肝,适合肝血不足的人群。
- 水煮扁豆:扁豆、少量盐。扁豆富含纤维和植物蛋白,能够促进肝脏排毒。
- 红烧青鱼:青鱼、姜、葱、酱油。青鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于降低肝脏炎症。
在小满时节,除了注意饮食,还应注意保持适当的运动,避免剧烈运动导致大汗淋漓,同时要注意情绪管理,保持心情舒畅。