根据辽宁抚顺地区的气候特点和中医养生理念，结合小暑时节的养生需求，整理出以下食谱推荐：

一、时令特色食材推荐

1. 黄鳝

   小暑期间黄鳝最滋补，中医认为其性温味甘，可补中益气、除风湿、强筋骨，适合清蒸或爆炒后食用。

2. 河蚌

   性寒，可清热解毒、滋阴明目，适合水煮或炖汤，脾胃虚寒者慎用。

3. 西瓜

   清热生津、利尿消肿，可鲜食或榨汁饮用，搭配绿豆可增强功效。

4. 莲藕

   生食清热生津，熟食健脾益胃，可炒食或与百合、猪肉炖煮。

二、经典养生食谱推荐

1. 炒黄鳝

   • 材料：黄鳝200克、姜蒜末、葱花、料酒、盐

   • 做法：黄鳝切段爆炒至变色，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋）翻炒，熟透后淋葱花即可。

2. 盐水萝卜汤

   • 材料：胡萝卜250克、盐3克

   • 做法：胡萝卜切块煮烂，加盐调味，分次服用可改善消化不良。

3. 绿豆芽炒豆皮

   • 材料：绿豆芽500克、豆皮100克、花椒、盐

   • 做法：豆芽焯水后与豆皮一起爆炒，加入花椒提香，最后加盐调味。

4. 地黄乌鸡汤

   • 材料：乌鸡1只、生地黄150克、饴糖150克

   • 做法：乌鸡填入生地黄和糖，隔水蒸熟，分2日食用可补精填髓。

三、其他养生建议

• 饮食原则 ：以清淡为主，避免油腻和辛辣食物，多选蒸煮炖的方式。

• 搭配建议 ：夏季可搭配绿豆、百合、莲子等食材，增强清热养生的效果。

• 注意事项 ：脾胃虚弱者慎用寒性食材（如黄鳝、河蚌），易引发腹泻；空调房人群需注意补充水分和维生素C。

以上食谱可根据个人体质调整，建议搭配食用并咨询中医师进一步优化。