寒露是二十四节气中的第十七个节气,标志着天气逐渐转冷,露水增多,气温更低。在寒露时节,养生应注重滋阴润燥、防寒保暖。以下是一些适合寒露节气的养生菜谱推荐:
寒露养生菜谱推荐
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瓜子芝麻糊
- 材料:白芷、当归、川芎、甜瓜子、炙甘草、松子仁、糯米、黑芝麻。
- 做法:药汁浸泡甜瓜子、糯米、松子仁,晒干后与黑芝麻一起炒香,研为细末,用沸水冲泼食用。
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焗鲜百合
- 材料:鲜百合、大蒜、小米辣、小葱、蒸鱼豉油。
- 做法:蒜瓣压成蒜泥,小米椒切小圈,小葱切末,鲜百合洗净擦干,炒香蒜蓉和小米椒,加入鲜百合和蒸鱼豉油,焗2分钟。
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地黄母鸡汤
- 材料:母鸡、生地黄、龙眼肉、大枣、葱、姜等调料。
- 做法:母鸡焯水去血,生地黄、龙眼肉包入鸡腹,加入调料煮开,文火慢炖,加盐调味。
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银耳百合莲子粥
- 材料:银耳、百合、莲子、粳米、冰糖。
- 做法:银耳、百合、莲子提前泡发,与粳米一同煮粥,熟后加入冰糖调味。
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雪梨炖蜂蜜
- 材料:雪梨、蜂蜜。
- 做法:雪梨去皮切块,加入蜂蜜和水炖煮至熟烂。
寒露时节,除了注意饮食调养,还应保持良好的生活习惯,如适当保暖、适量运动、规律作息和保持良好心情。这些措施将有助于您在寒露时节保持健康,享受生活的美好。