很抱歉，目前搜索结果中并未提供2025年西藏清明护肝食谱的相关资料。根据现有信息，结合传统饮食文化和护肝饮食原则，可整理出以下建议供参考：

一、传统西藏护肝食材推荐

1. 高原特色蔬菜

   如青稞、豌豆、胡萝卜等，富含膳食纤维和维生素，有助于肝脏代谢和排毒。

2. 野生菌类

   藏区特有的野生菌类（需确保安全可食用）含有多糖体等活性成分，具有免疫调节和抗氧化作用。

3. 酸奶

   藏族传统酸奶富含益生菌，可调节肠道菌群，间接支持肝脏健康。

二、分餐搭配建议

1. 早餐

   • 燕麦粥（搭配藏式酸奶）+坚果（如杏仁、核桃）

   • 青稞饼+凉拌蔬菜（如黄瓜、番茄）

2. 午餐

   • 鱼类（如藏式烤鱼）+全谷物（如糙米）

   • 豆腐+蔬菜沙拉（搭配藏式香料提味）

3. 晚餐

   • 羊肉（清炖）+土豆/芋头

   • 藏式包子（面皮用全麦面粉）+凉拌海带丝

三、护肝饮食原则

1. 控制饮酒

   酒精会加重肝脏负担，建议完全戒酒或少量饮用。

2. 避免高脂高糖

   减少油炸食品和甜食摄入，避免脂肪代谢异常。

3. 规律进餐

   每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。

四、注意事项

• 部分野生食材需专业指导确认安全，避免误食有毒植物；

• 考虑到高原气候因素，建议通过蒸煮炖煮等方式减少食物中毒风险。

建议结合当地食材和传统烹饪方法，调整食谱以适应高原环境。若需更个性化建议，可咨询专业营养师或藏医。