有助于降低胆固醇的食物包括燕麦、豆类、坚果、深海鱼等。

胆固醇过高会对健康造成不良影响，就像道路上的障碍物会阻碍交通一样。而燕麦富含膳食纤维，就像道路清洁工，能帮助清理体内多余的胆固醇；豆类含有植物固醇，如同交通警察，能阻止胆固醇的吸收；坚果中的不饱和脂肪酸，好比是道路维护工，能改善胆固醇的代谢；深海鱼中的 Omega-3 脂肪酸，则像交通疏导员，有助于降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平。

相关 QA：
问题 1：吃这些食物多久能降低胆固醇？ 回答：降低胆固醇不是一蹴而就的，这取决于个人的体质、饮食的整体结构、运动量等多种因素。一般来说，坚持健康饮食数月到半年，可能会看到胆固醇水平的改善。
问题 2：每天要吃多少这些食物？ 回答：没有一个固定的标准量，但可以适量多摄入，比如每天吃一小把坚果，一周吃两三次深海鱼，燕麦和豆类可以作为主食的一部分经常食用。
问题 3：如果不喜欢吃这些食物，还有其他选择吗？ 回答：如果不喜欢上述食物，也可以选择一些富含维生素 C 和膳食纤维的水果和蔬菜，如橙子、草莓、西兰花等，它们对降低胆固醇也有一定的帮助。