空腹时醋泡姜可以吃吗

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
一般情况下,空腹时可以适量吃醋泡姜。 醋泡姜有一定的保健作用。姜含有姜辣素等成分,能促进消化液分泌,增进食欲,在空腹时少量食用有助于提升胃口开启新的一天。醋能开胃助消化,还含有多种营养物质。但空腹时不宜过量食用醋泡姜,因为姜性热,过量食用可能会刺激胃肠道,引起胃部灼热、疼痛等不适症状,醋过量食用也可能会对胃黏膜造成一定刺激。 对于饮食来说,平时应保持食物的多样性。像辛辣、油腻、生冷等刺激性食物空腹时应尽量少吃或不吃,多吃新鲜的蔬菜水果、全谷类食物等,以维持胃肠道的正常功能。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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