西红柿是一种半蔬菜半水果的食材，含有丰富的营养，对于补充孕妇在孕期的营养需求有一定的帮助。西红柿的含糖量较低，对于妊娠期糖尿病的孕妇可以将西红柿当作水果食用，一方面不会对血糖造成影响，同时也可以有效的补充孕期所需的维生素、微量元素。
西红柿有利于孕妇的肠道蠕动，可以缓解便秘。孕期并没有哪一种或者哪一类食材有明显的优势，孕期的饮食需要食材多样性，才能满足孕期的营养需求。
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