吃完饭测量血压不一定是准确的，吃完饭后可能对血压测量的数值产生影响。吃饭后由于血液大量积聚在胃肠道，会使外周血液、心脏、脑部的血液减少，出现相对的缺血情况，出现相应的血压下降，此时测量血压可能出现偏差。
另外吃完饭之后，由于交感神经兴奋、心率增快等原因，可能使血压升高。
对于吃完饭后血压可能升高，也有可能降低，所以此时测量血压可能是不准确的。
正确的测量方法是被检者在测量血压前，30分钟内不能吸烟、喝浓茶或咖啡之类的饮料，并排空膀胱，应该在安静的环境中，坐在有靠背的椅子上，休息至少五分钟，以使全身放松。
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