什么食物补气血

什么食物补气血？

中医认为，补气血要以形补形，以色补色，具有补血的食物，一般都为黑色和红色的食物。常用的红猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃、花生米、胡萝卜、鸭血、羊血等。也可以用药膳来进行补血的调理，常用的有用羊血、葱白和白面一起煮熟以后食用。也可以用红糖、黑豆、核桃仁、大枣上锅一起蒸1-2小时，每天吃1-2勺，起到很好的补血效果。

还有当归生姜羊肉汤、阿胶固元膏、黄芪当归乌鸡汤都具有很好的补血效果。

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