吃什么补气血效果最好又不会上火

朱子奇
朱子奇 副主任医师 中医内科
福州市中医院
三甲

补气血讲究以形补形,以色补色,具有补气血的食物一般都为黑色的食物和红色的食物。常用的有红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃、花生米、胡萝卜、鸭血、羊血等,这些食物性质非常平和,吃后不容易上火。

常用的药膳有羊血、葱白、白面一起煮熟食用。红糖、黑豆、核桃、大枣上锅蒸1-2小时,每天吃1-2勺,可以起到很好的补血效果。还有当归生姜羊肉汤、阿胶固元膏、黄芪当归乌鸡汤等,都具有很好的补血效果又不上火,具体选择应该结合自身的体质。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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