什么水果补铁

水果中含铁较多的有红枣、葡萄、樱桃、桃子、苹果、桂圆和莲子等。

铁是人体非常重要的微量元素，参与血红蛋白、肌红蛋白的合成以及各种酶的合成，与血液红细胞的形成有密切关系，铁缺乏会造成贫血及多方面生理功能障碍，可引起机体的多种疾病。

铁缺乏要多食用含铁较多的水果外，更需要多食用家禽、家畜的瘦肉、血制品、肝脏、肾脏、蛋黄、芝麻、红豆、菠菜、海带、紫菜、核桃、葵花籽等来补充铁。

同时也应多吃富含维生素C的水果，如柠檬、猕猴桃、山楂清、青苹果、橘子等，因为维生素C可以帮助铁在人体的吸收。

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