去火最好菊花、蜂蜜一起喝。菊花有清热泻火、清肝明目的功效。蜂蜜有养阴润燥、通便减肥的功效。菊花和蜂蜜一起泡水当茶饮，能够清肝明目、清热解毒、泻火通便，而且口感也很好，经常喝能够起到养生、保健、美容的功效。
体虚的人喝菊花茶，加入蜂蜜食疗效果会更好，而且蜂蜜含有维生素和氨基酸，能让菊花茶营养价值提高，大便稀溏的人最好别加蜂蜜。
菊花可以清热去火，对改善口干、目涩有很大帮助，同时还能明目。如果是胃寒患者不合适喝菊花茶，有很多胃寒病人喝菊花茶就会胃疼。
雌性激素较高的患者，如乳腺增生患者，也不要吃蜂蜜。
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