维生素B2也叫做核黄素，属于B族维生素，是人体基本需求的维生素，可以起到增强免疫力、预防眼部疾病的作用。
平时可以多吃些谷物，比如大米、小米、燕麦、荞麦等，这些谷物的麸皮和胚芽当中含有丰富的维生素B2。
还可以多吃些绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜、生菜，这些绿叶蔬菜当中含有丰富的维生素B2。
动物内脏如猪肝、鸡肝、鸭肝等，这些动物肝脏当中也含有丰富的维生素B2，牛奶、羊奶、马奶等乳类食物，含维生素B2也较高。
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