蜂蜜营养十分丰富,含有大量的维生素,微量元素和矿物质,并且蜂蜜有润滑肠道,改善便秘的作用。蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖。
果糖的吸收不受胰岛素的制约,对血糖的升高影响不大,食用后有些糖尿病病人的血糖会在短期内下降,但事实上,果糖在体内缓慢代谢后,最终会产生葡萄糖,血糖也会逐渐缓慢升高。
但考虑到蜂蜜中的含糖量提高,所以糖尿病病人必须根据个人身体血糖和尿糖的情况来决定是否可以吃蜂蜜,所以不是所有的糖尿病人都可以吃蜂蜜,饮因此对于二型糖尿病的病人,仍然不要食用蜂蜜为好。
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喝水血糖升高还是降低
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