轻度的脂肪肝大部分是没有症状的，有的会出现肝区的隐痛、胀痛，有时候会出现刺痛，是肝细胞脂肪含量太高引起的症状。脾虚湿证的患者会出现腹胀、怕凉、大便稀；如果出现肝脏炎症，有的会出现黄疸或小便黄、乏力等症状。脂肪肝是由于肝细胞里面脂肪含量的增高引起的疾病，分为脂肪性肝炎、单纯性脂肪肝或脂肪肝硬化。
在临床上还要对患者做进一步检查，重度脂肪肝的检查，一方面做生化检查，包括肝功能、血脂、血糖和胰岛素的水平。另一方面还要做影像学检查，包括肝脏的B超、肝脏CT甚至肝脏核磁。此外，还有一个检查叫肝脏的脂肪含量检查，包括肝弹性。通过临床检查结果，可以判断脂肪肝的严重程度。
