黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或者是产后调补品。 孕妇可以适量吃黄花菜,但是黄花菜所含的秋水仙碱有一定的毒性。虽然经过晒干、水焯之后,毒性基本就会消失,但是仍然要少吃,不能多吃。 黄花菜有时也会引起过敏。如果吃了黄花菜之后出现皮肤瘙痒,甚至是一过性的呼吸困难,说明对黄花菜过敏,就不要继续服用。 孕期应注意营养均衡,摄入优质蛋白质以及蔬菜水果,不要吃过敏食物。
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