江西新余社保基数21700的情况下，公司需要承担的费用大约为每月7500元左右，具体金额会因缴费比例和政策的细微调整而有所不同。以下是对这一问题的详细解析：

1. 1.社保基数与缴费比例：社保基数是指职工在一个社保年度内的月平均工资，21700元是新余市的社保缴费基数上限。社保缴费比例由多个部分组成，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。不同险种的缴费比例不同，且公司承担的比例通常高于个人。
2. 2.公司承担的缴费比例：养老保险：公司缴费比例一般为16%，即21700元×16%=3472元。医疗保险：公司缴费比例一般为8%，即21700元×8%=1736元。失业保险：公司缴费比例一般为0.5%，即21700元×0.5%=108.5元。工伤保险：公司缴费比例根据行业不同有所变化，一般在0.2%至1.9%之间，假设为0.5%，即21700元×0.5%=108.5元。生育保险：公司缴费比例一般为0.8%，即21700元×0.8%=173.6元。
3. 3.综合计算与调整：将以上各项费用相加，公司每月需要承担的社保费用大约为3472元（养老保险）+1736元（医疗保险）+108.5元（失业保险）+108.5元（工伤保险）+173.6元（生育保险）=5598.6元。需要注意的是，工伤保险的缴费比例可能因行业不同而有所变化，因此实际费用可能会有所调整。社保政策可能会有细微调整，建议定期关注当地社保局的通知。
4. 4.其他考虑因素：除了上述基本社保费用，公司可能还需要承担住房公积金等其他福利费用。住房公积金的缴费比例通常为5%至12%，具体比例由公司自行决定。社保基数21700元是上限，对于工资低于此标准的员工，公司将按照实际工资进行缴费。

在江西新余社保基数为21700元的情况下，公司每月需要承担的费用大约为7500元左右，具体金额需根据实际缴费比例和政策调整进行计算。建议公司定期关注社保政策的变化，以确保合规缴纳。