被八爪鱼咬伤手指后，1-6岁儿童是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的严重程度及孩子之前的疫苗接种记录。 如果孩子的破伤风疫苗接种不完全或不确定，尤其是在咬伤导致皮肤破损时，建议及时咨询医生考虑接种。

当孩子被八爪鱼咬伤后，应立即对伤口进行初步处理。这包括用清水彻底冲洗伤口以去除可能存在的细菌和其他污染物，并使用肥皂清洗周围的皮肤。接下来，对伤口进行消毒处理，可以采用碘伏、过氧化氢或酒精等消毒剂来减少感染的风险。如果伤口较深或者有明显的出血，应该在专业医护人员的指导下进行适当的包扎，以帮助止血并保护伤口免受进一步污染。

了解孩子的疫苗接种历史至关重要。对于1-6岁的儿童来说，他们通常已经在常规免疫计划中接受了若干次破伤风类毒素疫苗（DTP或DTaP）。若孩子未曾完成基础系列接种，或者最后一次加强针已超过五年，则可能需要补打破伤风疫苗。考虑到海洋生物如八爪鱼可能携带各种微生物，即使它们本身并不携带破伤风梭菌，但预防性地接种疫苗仍然是一个谨慎的选择。

在处理完伤口并评估了疫苗需求之后，家长还需密切观察孩子的症状变化。任何红肿、发热或其他感染迹象都应引起重视，并尽快就医。保持良好的休息和营养摄入有助于促进伤口愈合过程。在此期间，避免让孩子接触海水或其他可能含有病原体的环境，以防交叉感染。

总结而言，虽然并非所有被八爪鱼咬伤的情况都需要打破伤风疫苗，但在特定条件下，特别是当伤口穿透皮肤且儿童未完成完整疫苗接种程序时，寻求医疗建议并根据具体情况决定是否接种是明智之举。确保遵循正确的伤口护理步骤，并留意任何异常反应，将有助于保障儿童的安全与健康。