原发性单克隆球蛋白病肾损害患者的饮食需严格控制蛋白质、盐分、钾磷摄入，增加优质蛋白比例并注重营养均衡，推荐低钾蔬菜、低磷主食及适量优质动物蛋白，如瘦肉、鱼、蛋等，同时结合药物治疗与定期监测以稳定病情。
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优质蛋白优先，控制总量：选择瘦肉（如鸡肉、牛肉）、鱼类（如鲈鱼、鳕鱼）、蛋类（蒸蛋）、奶制品（低脂奶、酸奶）及豆制品，每日摄入量根据肾功能调整；避免高植物蛋白如豆类、坚果及加工肉制品，减少肾脏代谢负担。
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低盐饮食，减轻水肿风险：每日盐摄入严格控制在5克以下，避免高钠腌制食品、酱油及加工零食；若伴有高血压或浮肿，需进一步减少至3克/日，并增加含钾低的食物（如苹果、梨）辅助平衡钠水平。
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限制钾、磷摄入，保护电解质平衡：高钾食物（香蕉、橘子、菠菜）需焯水后限量食用；避免动物内脏、全谷物及含磷添加剂食品，选择低磷主食（如大米、白面）及西葫芦、黄瓜等含钾较低蔬菜。
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增加膳食纤维与维生素，避免刺激性食物：以水煮、清蒸方式烹饪，搭配富含可溶性纤维的食材（如燕麦、苹果泥）促进代谢；戒烟酒及辛辣食品（辣椒、浓茶），减少胃肠道刺激。
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少食多餐，科学补水：每日分5-6餐进食，每次量控制在易消化范围；根据水肿程度调整饮水量，通常推荐每日1500-2000毫升，若需透析则遵医嘱限制。
注意事项：饮食仅为辅助治疗手段，需严格遵循医嘱，定期监测肾功能与血液指标，若病情进展至肾衰竭应配合透析及抗并发症药物使用。
