根据2023年枣庄市社保缴纳基数及缴费标准，结合您提到的缴费基数10600元，以下是每月社保扣除金额的详细说明：

一、养老保险

1. 单位缴费比例 ：16%

2. 个人缴费比例 ：8%

3. 计算过程 ：

   • 单位缴费：10600元 × 16% = 1696元

   • 个人缴费：10600元 × 8% = 848元

4. 合计扣除 ：1696元（单位） + 848元（个人） = 2544元/月

二、医疗保险

1. 单位缴费比例 ：8%

2. 个人缴费比例 ：2%

3. 计算过程 ：

   • 单位缴费：10600元 × 8% = 848元

   • 个人缴费：10600元 × 2% = 212元

4. 合计扣除 ：848元（单位） + 212元（个人） = 1060元/月

三、其他说明

• 缴费基数范围 ：枣庄市社保缴费基数以当地职工上年度月平均工资为基准，允许在60%-300%范围内自主选择缴费档次。若您的缴费基数10600元在此范围内，则按实际基数缴费。

• 灵活就业人员 ：若为灵活就业人员，需自行向社保局申报缴费基数和档次，缴费标准可能低于职工平均工资。

以上计算基于2023年数据，当前时间（2025年）政策可能有所调整，建议通过枣庄市社保官网或社保局渠道核实最新缴费标准。