在山东济南，当社保基数设定为20800元时，个人每月需缴纳的五险一金总额大约为2353.27元。具体数额会根据当地规定的缴费比例进行计算，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等部分。

养老保险是社保中占比最大的一部分，按照济南市的规定，单位和个人的缴费比例分别为16%和8%。对于一个社保基数为20800元的职工来说，个人每月需要缴纳1664元（20800*8%）作为养老保险费用。

医疗保险也是社保的重要组成部分，其缴费比例通常为个人2%，单位9.8%。这意味着个人每月需要支付416元（20800*2%）用于医疗保险。部分地区还会有额外的大病医疗保险费用，但这通常不包含在基本的医疗保险费用中。

失业保险的缴费比例相对较低，一般情况下，个人承担的比例为0.5%，即每月104元（20800*0.5%）。值得注意的是，失业保险旨在为失业期间提供一定的经济支持，确保失业人员的基本生活需求。

工伤保险和生育保险是由企业全额承担的，个人无需为此支付任何费用。尽管如此，了解这些保险的存在及其作用对于全面理解社保体系仍然非常重要。

住房公积金方面，假设按照最低缴存比例5%来计算，个人每月需缴纳1040元（20800*5%），这部分资金将用于未来购房或租房补贴等用途。

当社保基数设定为20800元时，在扣除上述各项社会保险及住房公积金后，个人实际到手工资将会有所减少。这并不意味着收入的损失，而是为了长远考虑，为未来的养老、医疗、失业以及住房需求做准备。通过合理规划和利用社保制度，可以有效保障个人及家庭的生活质量。请注意，以上数据仅供参考，具体金额可能会因政策调整而变化。建议定期关注当地社保局发布的最新信息以获取准确的扣税标准。