江西抚州社保基数18000的扣税情况主要取决于当地的社保缴费比例和个税起征点。以下是详细的计算和分析：

1. 1.社保缴费比例：在江西抚州，社保缴费基数是18000元时，社保缴费比例通常包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。具体比例大致如下：养老保险：个人缴纳8%，即1440元。医疗保险：个人缴纳2%，即360元。失业保险：个人缴纳0.5%，即90元。工伤保险和生育保险：个人通常不缴纳。总的社保个人缴纳部分为1440+360+90=1890元。
2. 2.应纳税所得额计算：社保缴费基数18000元减去社保个人缴纳部分1890元，得到应纳税所得额为16110元。根据中国现行的个税起征点为5000元，因此应纳税所得额为16110-5000=11110元。
3. 3.个人所得税计算：根据中国个人所得税税率表，11110元的应纳税所得额适用的税率为10%，速算扣除数为210元。应缴纳的个人所得税为11110×10%-210=901元。
4. 4.总扣税情况：综合社保和个人所得税，18000元社保基数下的总扣税情况为：社保个人缴纳部分：1890元。个人所得税：901元。总扣税金额为1890+901=2791元。

江西抚州社保基数18000元的扣税情况为社保个人缴纳部分1890元和个人所得税901元，总计2791元。了解这些扣税细节有助于个人更好地规划财务，确保合理缴纳各项费用。