食物多样化有利于身体健康,因为它能确保身体获得全面而均衡的营养。
这就好比建造一座房子,需要各种各样的材料,如砖头、木材、水泥、玻璃等等。每种材料都有其独特的作用,缺少任何一种都可能导致房子不稳固或不完整。我们的身体也是如此,不同的食物提供不同的营养素,比如水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,肉类、蛋类、奶类富含优质蛋白质和脂肪,谷物类富含碳水化合物。只有摄入多种食物,才能让身体这个“大工厂”得到充足且全面的“原料”,维持正常的运转和功能。
QA: - 问:只吃几种自己喜欢的食物可以吗?答:不可以,这样容易导致营养不均衡,就像只有砖头没有木材,房子没法建得结实。 - 问:食物多样化是不是意味着要吃很多种食物?答:也不是,重点是在一段时间内,尽量涵盖不同种类的食物,保证营养全面。 - 问:如何做到食物多样化?答:每天的饮食可以包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等不同类别,每周吃 25 种以上的食物。