根据2023年最新社保政策，福建福州社保缴费基数为7100元时，个人和单位每月的缴费金额如下：

一、社保缴费基数范围

• 最低缴费基数 ：2023年福州社保最低缴费基数为7100元；

• 最高缴费基数 ：2023年上限为17442元。

二、缴费比例

1. 养老保险

   • 单位缴纳16%

   • 个人缴纳8%

2. 医疗保险

   • 单位缴纳8.7%

   • 个人缴纳2%

3. 失业保险

   • 单位缴纳0.7%

   • 个人缴纳0.3%

4. 其他险种

   • 大病/补充/大额医疗：个人缴纳100%

   • 工伤保险、生育保险：单位缴纳0.7%

三、每月总缴费金额

• 个人缴费 ：7100元 × 8% = 568元

• 单位缴费 ：7100元 × （16% + 8.7% + 0.7%） = 2031.7元

• 合计 ：约 2599.7元

四、注意事项

1. 缴费基数调整 ：社保缴费基数每年调整，2024年可能再次调整，需以官方公布为准；

2. 缴费档次选择 ：灵活就业人员可选择3488-17442元区间自主缴费，但最低档可能低于7100元；

3. 权益保障 ：按最低标准缴费仍可享受基本社保待遇，建议根据经济能力选择合适档次。

建议通过福州社保官网或当地社保机构获取2024年最新缴费通知，以确保信息准确性。