在安徽蚌埠，社保缴纳基数为7000元时，个人每月大约需要扣除1120元左右的五险一金费用，具体包括养老保险、医疗保险、失业保险和住房公积金等项目。 这个数额是基于当前的缴费比例计算得出，并且会根据每年的社会平均工资调整而有所变化。

我们来看养老保险。按照规定，职工个人需要缴纳其缴费基数8%的养老保险费，即7000元基数下个人需缴纳560元。接下来是医疗保险，个人缴费比例通常为2%，这意味着从7000元中扣除140元作为医疗保险费用。失业保险方面，个人承担的比例一般为0.5%，也就是35元。至于住房公积金，如果按照最低标准5%来计算，则个人每月需缴纳350元。需要注意的是，这些数字可能会因为政策调整或地区差异而有所变动。

工伤保险和生育保险通常不需要个人承担费用，而是由单位全额支付。不过，在某些情况下，如灵活就业人员自行缴纳社会保险时，可能需要自行承担全部费用。对于住房公积金，部分地区允许个人与单位协商提高缴存比例，最高可达12%，这将直接影响到个人每月实际扣款金额。

值得注意的是，上述计算并未考虑任何地方性补贴或者优惠政策的影响。例如，在特定行业或者企业中，可能会有额外的补充保险或者其他福利措施，这也会影响到最终的实际扣款情况。总体而言，了解具体的社保缴纳规则对于每位劳动者来说都是非常重要的，因为它直接关系到个人未来的社会保障权益。建议定期关注当地社保部门发布的最新信息，确保自己的权益得到充分保障。考虑到每年都有可能对社保基数上下限进行调整，所以每年的具体扣款金额也可能随之变化。