在浙江宁波，社保基数5100元和5000元的主要区别体现在个人和企业的缴费金额上，具体如下：

缴费金额差异

• 养老保险：
  • 基数为5100元时，单位缴纳：765元（5100×15%）；个人缴纳：408元（5100×8%）。
  • 基数为5000元时，单位缴纳：750元（5000×15%）；个人缴纳：400元（5000×8%）。 单位缴纳差异：765元 - 750元 = 15元；个人缴纳差异：408元 - 400元 = 8元。
• 医疗保险：
  • 基数为5100元时，单位缴纳：425元（5100×8.5%）；个人缴纳：100元（5100×2%）。
  • 基数为5000元时，单位缴纳：425元（5000×8.5%）；个人缴纳：100元（5000×2%）。 单位和个人缴纳金额均相同。
• 失业保险：
  • 基数为5100元时，单位和个人均缴纳：25.5元（5100×0.5%）。
  • 基数为5000元时，单位和个人均缴纳：25元（5000×0.5%）。 单位缴纳差异：25.5元 - 25元 = 0.5元；个人缴纳金额相同。
• 工伤保险：
  • 基数为5100元时，单位缴纳：22.5元（5100×0.45%）；个人无需缴纳。
  • 基数为5000元时，单位缴纳：22.5元（5000×0.45%）；个人无需缴纳。 单位缴纳金额相同，个人不涉及。

缴费比例差异

• 养老保险单位缴费比例为15%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险单位缴费比例为8.5%，个人缴费比例为2%。
• 失业保险单位和个人缴费比例均为0.5%。
• 工伤保险单位缴费比例为0.45%，个人不缴费。

宁波社保基数5100和5000的主要区别在于养老保险和失业保险的单位缴费金额，以及工伤保险的单位缴费金额，而医疗保险和个人缴费金额则没有差异。