在江苏盐城，如果您的社保缴费基数为11400元，并且按照现行的养老金计算方法，退休后每月大约可以领取到包括基础养老金和个人账户养老金在内的约6000至7000元的退休金。 这一数额将根据个人累计缴费年限、当地社会平均工资水平及个人账户积累等因素有所变化。

• 基础养老金计算：基础养老金部分与当地的上年度职工月平均工资以及个人的平均缴费指数相关。假设您一直按照较高基数缴纳社保，则该部分会相对较高。具体金额需要结合退休时上一年度的社会平均工资和您的实际缴费情况来确定。

• 个人账户养老金计算：这部分取决于个人账户中的储蓄金额除以计发月数。对于60岁退休的人员，计发月数通常为139个月。由于您缴费基数较高，预计个人账户余额也会较多，从而使得每月领取的个人账户养老金也相应增加。

• 影响因素分析：除了上述两个主要组成部分外，退休年龄、缴费年限（含视同缴费年限）、个人历年缴费基数等都会对最终领取的退休金产生影响。每年国家或地方政策调整也可能导致养老金待遇的变化。

若您的社保缴费基数保持在11400元，并且满足一定的缴费年限和其他条件，那么退休后的养老金预计会在上述范围内。不过，为了获得最准确的信息，建议使用官方提供的养老金计算器或者咨询当地社保机构获取最新的数据和详细的计算结果。