江苏苏州社保基数8700元属于第三档，这个基数在苏州市社保缴费基数范围内处于中等偏上的水平。以下是对此问题的详细解析：

1. 1.社保缴费基数档次划分：苏州市的社保缴费基数通常分为多个档次，每个档次对应不同的缴费比例和待遇。8700元的基数处于第三档，这一档的缴费基数范围一般在8000元至10000元之间。社保缴费基数档次直接影响个人的缴费金额和未来的社保待遇。较高的缴费基数意味着个人和企业需要缴纳更多的社保费用，但同时也意味着个人在退休后或遇到医疗、失业等情况时，可以享受更高的待遇。
2. 2.缴费基数与个人收入的关系：社保缴费基数一般是根据个人的工资收入来确定的。8700元的基数表明个人的月收入在这个水平附近。苏州作为经济发达的城市，职工的平均收入水平较高，因此8700元的基数在苏州并不算特别高。对于收入较高的职工，选择较高的缴费基数可以增加未来的社保待遇，但对于收入较低的职工，可能会增加当前的经济压力。
3. 3.社保缴费基数的调整机制：苏州市的社保缴费基数每年会根据上年度职工平均工资水平进行调整。8700元的基数是2024年的标准，未来可能会根据经济发展和工资水平的变化而调整。调整机制旨在确保社保制度的可持续性和公平性，使缴费和待遇更加合理。
4. 4.不同档次的待遇差异：不同的缴费基数档次对应不同的社保待遇。例如，医疗保险、养老保险、失业保险等各项社保待遇都会因缴费基数的不同而有所差异。选择较高的缴费基数档次，职工在退休后可以领取更多的养老金，在生病时可以享受更高的医疗报销比例，在失业时也可以获得更多的失业救济金。
5. 5.企业和个人的缴费比例：在苏州市，社保缴费由企业和个人共同承担。8700元的缴费基数下，企业和个人需要按照一定的比例缴纳各项社保费用。具体比例根据不同的社保项目而有所不同，例如养老保险企业缴费比例为16%，个人为8%。企业和个人缴费比例的合理分配，既能保障职工的社保权益，也能平衡企业的负担。

江苏苏州社保基数8700元属于第三档，这一档的缴费基数在苏州市处于中等偏上的水平。选择这一档的缴费基数，职工可以在未来享受较高的社保待遇，但同时也需要承担相应的缴费压力。了解社保缴费基数的档次划分和调整机制，有助于职工更好地规划自己的社保权益。