不可以

辞职后只交医保而不缴纳其他社保项目是不可以的，具体原因如下：

一、社保的强制缴纳性质

1. 国家强制性要求

   社会保险（包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险）属于国家强制性的社会保障制度，用人单位和劳动者必须依法参保。

2. 医保与社保的关联性

   医疗保险是社保的重要组成部分，但社保体系是一个整体，缺一不可。单独缴纳医保而放弃其他险种，可能影响其他权益的享受。

二、灵活就业人员的参保选择

1. 允许单独缴纳医保

   若辞职后选择灵活就业，可以以个人身份缴纳医保和养老保险，但需符合参保条件（如城镇户口或农转非户口）。

2. 缴费年限和待遇影响

   • 医疗保险 ：灵活就业人员缴纳医保可享受医疗保障，但连续缴费年限中断可能导致待遇降低或暂停。

   • 养老保险 ：中断缴费将影响退休金的计算，可能导致退休后养老金减少。

三、操作建议

1. 咨询当地社保机构

   了解灵活就业参保流程，需提供工资发放明细、参保人员变动表等材料。

2. 避免断缴风险

   若因缴费中断影响医疗待遇，可向单位申请转移社保关系至新单位，或通过社区社保服务点办理。

四、法律依据

《中华人民共和国社会保险法》第十条规定，职工应当参加基本养老保险、医疗保险等社保项目，由用人单位和职工共同缴纳。若违反规定，可能面临处罚并影响个人信用记录。

辞职后若想保留医疗保障，建议选择灵活就业参保或转移至新单位；若放弃社保，则需承担医疗费用风险。