根据我国现行法律规定，企业是否可以只为员工缴纳医疗保险而不缴纳其他社会保险，需根据用工性质和参保主体进行区分：

一、企业为员工参保的法定要求

1. 强制参保义务

   用人单位必须为员工依法缴纳社会保险，包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，这是《中华人民共和国社会保险法》和《中华人民共和国劳动法》的明确要求。

2. 特殊群体处理

   • 无雇工的个体工商户或灵活就业人员 ：可按国家规定仅缴纳基本医疗保险费，其他险种可自愿不缴。

   • 非全日制从业人员 ：同样适用仅缴纳基本医疗保险的规定。

二、个人参保的选择权

1. 灵活就业人员

   可自主选择仅缴纳医疗保险，但需以个人身份向社保局或镇级就业服务中心办理，且无法享受职工社保待遇。

2. 城乡居民医疗保险

   城乡居民医保允许个人单独参保，但属于社保体系的一部分，与职工医保性质不同。

三、不参保的后果

• 个人风险 ：未参保可能导致医疗费用自费比例大幅增加，尤其在重大疾病或工伤时面临经济风险。

• 单位责任 ：若单位未依法缴纳社保，可能面临行政处罚，并需赔偿员工相关损失。

总结

• 企业 ：若为员工就业，必须依法缴纳完整社保；若为灵活就业人员，可按政策仅缴纳医保。

• 个人 ：无工作单位可单独参保医保；有工作单位则必须遵守社保缴纳义务。

建议根据自身用工性质和实际需求，依法履行社保缴纳责任，以规避潜在风险。