根据2024年最新个人所得税法规定，结合吉林延边地区的社保基数情况，7500元工资的扣税情况如下：

一、起征点与扣除标准

1. 起征点 ：每月5000元，工资收入减去5000元后的部分需纳税；

2. 专项附加扣除 ：若存在子女教育、住房贷款利息、大病医疗等专项附加扣除，可进一步减少应纳税所得额。

二、7500元工资的纳税计算

1. 应纳税所得额 ：7500元（假设未扣除社保及专项附加扣除） - 5000元（起征点） = 2500元 ；

2. 税率与速算扣除数 ：2500元适用3%税率，速算扣除数为0元；

3. 每月应纳税额 ：2500元 × 3% - 0元 = 75元 ；

4. 年总纳税额 ：75元/月 × 12个月 = 900元 。

三、实际扣税情况

• 每月实缴税额 ：75元；

• 每月税后工资 ：7500元 - 75元 = 7425元 。

四、注意事项

1. 社保扣除 ：若工资中已扣除社保（如五险一金），需先从7500元中减去社保个人缴纳部分，再计算应纳税所得额；

2. 专项附加扣除 ：若存在可扣除项目，可降低应纳税所得额，但需符合相关条件并办理申报。

在不考虑社保扣除和专项附加扣除的情况下，吉林延边7500元工资每月需缴纳75元个人所得税。实际到手工资为7425元。