山西大同社保基数12100退休后领取的养老金，受多种因素影响，包括缴费年限、平均缴费指数、个人账户累计储存额以及养老金计发基数等。以下是根据公开信息提供的大致估算方法：

基础养老金部分

1. 计算公式：基础养老金 =（全省上年度在岗职工月平均工资 + 本人指数化月平均缴费工资）÷ 2 × 缴费年限 × 1%。

2. 参数假设：假设上年度全省在岗职工月平均工资为6897元（此数据为2023年山西大同企业职工养老金计发基数，实际计算时需使用最新年份数据），本人指数化月平均缴费工资因无具体指数暂按1计算，则本人指数化月平均缴费工资也为6897元。若缴费年限为30年（具体年限需根据实际情况确定），则基础养老金 = (6897 + 6897) ÷ 2 × 30 × 1% = 2069.1元。

个人账户养老金部分

1. 计算公式：个人账户养老金 = 个人账户累计储存额 ÷ 计发月数。

2. 参数假设：计发月数根据退休年龄确定，如50岁退休计发月数为195个月，55岁为170个月，60岁为139个月（此处仅为示例，实际以政策规定为准）。假设个人账户累计储存额为10万元（具体金额需根据个人缴费情况确定），若60岁退休，则个人账户养老金 = 100000 ÷ 139 = 719.42元。

过渡性养老金部分（如有）

1. 计算公式：过渡性养老金 = 当年的养老金计发基数 × 视同缴费指数 × 视同缴费年限 × 过渡系数。

2. 参数假设：由于不清楚是否有视同缴费年限及具体指数和过渡系数，此部分无法直接计算。但如有视同缴费年限，则需根据当地政策确定的指数和系数进行计算。

将上述三部分相加，即可得到大致的养老金数额。例如，在上述假设条件下，若不考虑过渡性养老金，则每月养老金约为2069.1 + 719.42 = 2788.52元。

以上计算仅为估算，实际养老金数额可能因缴费年限、缴费基数、个人账户累计储存额等因素而有所不同。建议咨询当地社保部门或专业机构以获取准确信息。随着政策的调整和社会经济的发展，养老金计算办法也可能会有所变化。