新冠病人应优先通过均衡饮食补充营养，​​关键营养素包括优质蛋白、维生素C/D、锌及Omega-3脂肪酸​​，必要时可遵医嘱添加蛋白粉、复合维生素等补充剂。具体需根据症状阶段调整：急性期以易消化食物为主，康复期逐步增加营养密度。

1. ​​蛋白质优先​​
   免疫系统作战消耗大量蛋白质，每日需60-120g。鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆制品是优质来源，吞咽困难时可选择蛋白粉或乳清蛋白制剂。老年人建议少食多餐，必要时用肠内营养制剂替代。

2. ​​维生素与矿物质​​
   维生素C（柑橘类水果）、维生素D（每日400-2000IU）和锌（牡蛎、坚果）能调节免疫。发热出汗时需补钾（瘦肉、香蕉）和电解质，腹泻可搭配益生菌。

3. ​​抗炎与能量支持​​
   Omega-3脂肪酸（深海鱼油、亚麻籽）减轻炎症反应。碳水化合物选择低GI谷物（燕麦、小米）提供持续能量，避免血糖波动。

4. ​​症状适配方案​​
   咽痛者用流食如鸡蛋羹、蔬菜粥；胃肠不适时避免油腻，采用“干湿分离”进食法；味觉减退可添加柠檬汁、醋刺激食欲。

康复期需循序渐进，避免暴饮暴食或剧烈运动。若长期食欲不振或存在基础疾病，应咨询营养师制定个性化方案。营养补充的核心是“缺什么补什么”，而非盲目囤积保健品。