立冬当天吃温热滋补、高蛋白的食物如羊肉、红枣、山药等,配合时令蔬菜和坚果,能增强免疫力、驱寒暖身,降低冬季生病风险。
羊肉富含优质蛋白和铁元素,促进血液循环,改善手脚冰凉;搭配生姜或当归炖汤,驱寒效果更佳。红枣补气血,与桂圆、枸杞煮粥可调理脾胃,适合体质虚弱者。山药健脾益肺,蒸食或煲汤能缓解秋冬干燥引发的咳嗽。时令蔬菜如白萝卜、白菜富含维生素,清热生津,平衡进补的燥热。坚果类如核桃、花生提供不饱和脂肪酸,增强抗寒能力,每日一小把即可。
注意避免过量食用辛辣油腻食物,以免上火。体质偏热者可选择银耳、莲藕等滋阴食材。保持饮食多样性,结合适量运动,才能全面提升冬季抵抗力。