假性高血压患者在饮食上应注重低盐、低脂、高纤维的原则，以帮助控制血压并改善整体健康状况。

1. 限制盐分摄入：减少盐分摄入是假性高血压饮食管理的关键。避免食用高盐食物，如腌制品、加工食品和快餐。选择新鲜食材，并使用香草、香料等天然调味品来增加风味。

2. 增加水果和蔬菜摄入：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低血压。每天至少摄入五份不同颜色的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等。

3. 选择全谷物：全谷物富含纤维，有助于控制血压和改善消化系统健康。选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品，而不是精制谷物。

4. 控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果。避免食用高脂肪的肉类和乳制品。

5. 增加蛋白质摄入：选择瘦肉、鱼类、豆类和坚果等富含蛋白质的食物。这些食物有助于维持肌肉质量和促进饱腹感。

6. 限制咖啡因和酒精摄入：咖啡因和酒精可能会对血压产生负面影响。限制咖啡、茶和含咖啡因饮料的摄入，并避免过量饮酒。

7. 保持水分摄入：保持充足的水分摄入有助于稀释血液，从而降低血压。每天饮用足够的水，并避免含糖饮料。

通过遵循这些饮食原则，假性高血压患者可以帮助控制血压，并改善整体健康状况。每个人的情况不同，建议在制定饮食计划前咨询医生或营养师的建议。