根据2025年立秋时节的养生需求，结合低脂、高蛋白、高纤维的饮食原则，整理出以下七天午餐食谱：
一、周一：香芹炒豆干配西兰花
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主菜 ：香芹炒豆干（香芹富含膳食纤维和钾元素，豆干提供优质植物蛋白）
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配菜 ：清炒西兰花（低脂高纤维，增强饱腹感）
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主食 ：糙米饭半碗（低GI主食，稳定血糖）
二、周二：鸡胸肉沙拉配紫薯
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主菜 ：鸡胸肉沙拉（生菜、黄瓜、胡萝卜，搭配橄榄油和醋调味）
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配菜 ：清蒸紫薯（富含膳食纤维和复合碳水）
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主食 ：荞麦饭（低热量，富含B族维生素）
三、周三：番茄炒蛋配油麦菜
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主菜 ：番茄炒蛋（经典搭配，低脂高蛋白）
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配菜 ：清炒油麦菜（低热量，富含维生素C）
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主食 ：玉米饭（高纤维主食，促进代谢）
四、周四：三文鱼豆腐汤配糙米饭
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主菜 ：三文鱼豆腐汤（低盐高蛋白，富含Omega-3脂肪酸）
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配菜 ：凉拌黄瓜（清爽解腻）
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主食 ：紫薯粥（低GI，提供持久能量）
五、周五：鸡胸肉炒西兰花配全麦面包
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主菜 ：鸡胸肉炒西兰花（高蛋白低脂，营养均衡）
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配菜 ：全麦面包（富含膳食纤维，稳定血糖）
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饮品 ：无糖豆浆1杯（补充植物蛋白）
六、周六：清蒸鲈鱼配娃娃菜
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主菜 ：清蒸鲈鱼（低脂高蛋白，富含优质蛋白）
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配菜 ：炒娃娃菜（低热量，富含维生素A）
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主食 ：高粱饭（低GI，促进消化）
七、周日：鸡腿肉沙拉配紫薯
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主菜 ：鸡腿肉沙拉（去皮鸡腿肉搭配生菜、黄瓜，低脂高蛋白）
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配菜 ：清蒸紫薯（复合碳水，提供能量）
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饮品 ：无糖酸奶1杯（调节肠道菌群）
注意事项 ：
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避免油炸、高糖食物，选择清蒸、水煮等烹饪方式
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每日保证150g以上蛋白质摄入（鸡胸肉、鱼虾、豆腐等）
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配菜多样化，确保摄入足量维生素和矿物质
