胃扩张患者应选择易消化、低脂肪的清淡食物,急性期需禁食并逐步过渡到流质饮食,慢性期可少量多餐补充优质蛋白和维生素。关键原则包括:避免刺激性食物、少食多餐、根据病情严重程度调整饮食结构。
急性胃扩张发作时需立即禁食,通过胃肠减压缓解症状,待病情稳定后从温水开始尝试,逐步引入米汤、藕粉等流质食物。若未出现呕吐或不适,可过渡到蛋羹、烂面条等半流质食物,避免辛辣、油腻及高纤维食物加重胃负担。
慢性胃扩张患者应以少食多餐为主,每日5-6餐,每餐控制在七分饱。优先选择富含优质蛋白的鱼肉、鸡胸肉、嫩豆腐,搭配软烂的南瓜、胡萝卜等蔬菜。主食推荐小米粥、软米饭,水果可选苹果泥或熟香蕉,避免生冷、酒精及碳酸饮料。
胃扩张恢复期需长期保持饮食规律,烹饪方式以蒸、煮、炖为主,减少煎炸。可适量补充益生菌饮品改善肠道环境,但需避免空腹饮用。若伴随胃酸过多,可临时食用苏打饼干中和胃酸,但不宜作为长期选择。
提示:胃扩张饮食需结合具体病因和医生建议调整,若出现持续呕吐、腹痛或体重下降,应立即就医排查梗阻等并发症。日常记录饮食反应有助于个性化调整食谱。