根据2024年广东省工伤保险待遇调整及相关政策文件，工伤伙食费标准如下：

一、住院伙食补助费标准

1. 统筹地区内就医

   按照统筹地区因公出差伙食补助标准的70%发放，具体金额需结合当地标准计算。

2. 统筹地区外就医

   经医疗机构证明并报经办机构同意后，按统筹地区因公出差标准的70%报销交通、食宿费用。例如：

   • 交通：火车硬座/卧铺50元/天，高铁/动车二等座70元/天；

   • 餐饮+住宿：每天合计不超过100元（具体以当地规定为准）。

二、其他相关说明

• 计算基数 ：若职工本人工资高于全省上年度职工月平均工资300%，则按全省平均工资的300%计算。

• 支付期限 ：从工伤事故发生或职业病确诊之日起计算，至康复出院或劳动能力鉴定结论作出之日止。

• 特殊情况 ：生活不能自理需护理的工伤职工，由单位参照当地护工劳务报酬标准支付护理费，包含伙食补助部分。

三、政策依据与调整说明

• 以上标准依据《广东省工伤保险条例》及相关配套文件制定，2024年对伤残津贴、护理费等长期待遇进行了调整。

• 具体执行中可能因城市级别（如广州市13193元/月>全省平均工资）存在差异，建议咨询当地社保机构获取精确数额。

以上信息综合自政府公开文件及权威平台。