新疆一级干灰枣的大小标准主要依据果实纵径和单果重量进行划分,具体标准如下:
一、尺寸标准
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特级
- 纵径≥3.7厘米,横径≥2.6厘米,单果重≥6.5克,肉质肥厚。
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一级
- 纵径3.3-3.6厘米,横径2.3-2.5厘米,单果重5-6.4克,果形饱满,肉质紧实。
二、其他质量特征
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外观 :果皮光滑,果蒂完整,无明显病虫害痕迹。
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口感 :甜度高,无涩味,耐储存。
三、分级对比表
级别 | 纵径(厘米) | 横径(厘米) | 单果重量(克) |
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特级 | ≥3.7 | ≥2.6 | ≥6.5 |
一级 | 3.3-3.6 | 2.3-2.5 | 5-6.4 |
二级 | 3.1-3.3 | 2.1-2.3 | 4.1-4.9 |
三级 | ≤3.0 | ≤2.3 | ≤4.0 |
四、补充说明
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不同地区或品种可能存在细微差异,建议以产地标准或权威机构发布的数据为准。
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干制过程中果皮颜色(浅褐色或深褐色)、果肉紧实度等也会影响最终等级判定。
以上标准综合了多个来源的描述,供参考。