结核病中毒症状明显时,患者应注重饮食调理,以助力身体恢复。建议多摄入高蛋白、高维生素(尤其是A、E、C)、高热量、高纤维素的食物,并适量补充矿物质和水分。可以多吃牛奶、酸奶、鸡蛋、新鲜鱼虾、瘦畜禽肉类、豆浆、豆腐等富含优质蛋白的食物。也要多吃富含维生素B族的粗杂粮、坚果类食物,以及含钙丰富的乳类及其制品、小鱼、虾米等。动物肝脏、动物全血、畜禽肉类等含铁丰富的食物也是不错的选择。在水果方面,可以多吃梨、苹果、葡萄、菠萝等,它们富含维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。蔬菜方面,白菜、青菜、萝卜、西红柿等都是不错的选择,它们富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和消化。
除了上述推荐的食物外,还需要注意避免食用可能加重病情或影响药物吸收的食物。例如,应忌喝牛奶送服药物,因为牛奶可能会降低药物的吸收率。也要避免食用无鳞鱼或不新鲜的鱼,因为它们容易引发过敏反应。油炸、油腻食品易加重抗痨期间肝脏的负担,妨碍肝细胞功能的恢复,因此也应少食。刺激性的食物如辣椒、八角、茴香、桂皮、胡椒、葱、姜、烟薰和干烧的食品等也应不吃或少吃。
结核病中毒患者在饮食上应注重营养均衡、清淡易消化,多吃富含优质蛋白、维生素、矿物质和纤维素的食物,同时避免食用可能加重病情或影响药物吸收的食物。通过合理的饮食调理,可以为身体恢复提供有力的支持。