珠宝玉石鉴定专业属于工科领域，具体可归类为 宝玉石鉴定与加工技术专业 或 宝石与珠宝大类 ，培养方向涵盖鉴定、加工、营销及管理等多方面技能。以下是详细说明：

一、专业定义与学科归属

1. 核心定义

   该专业以珠宝玉石的鉴定、评估、加工及营销为核心，结合地质学、材料科学、工艺学等学科知识，培养具备专业技术和管理能力的高素质技能型人才。

2. 学科分类

   • 在部分院校的学科体系中，可能归类为 资源勘查类 或 宝石与珠宝大类 ，强调珠宝玉石的天然属性与工艺应用。

二、主要培养目标

1. 专业技能

   掌握珠宝玉石的物理、化学性质，熟练使用显微镜、光谱仪等仪器进行肉眼和仪器检测，具备钻石分级、品质评估及加工制作能力。

2. 综合素质

   培养市场经营意识、美学素养及工匠精神，熟悉珠宝行业法规与市场动态，具备独立鉴定、销售及品牌管理能力。

三、核心课程与知识体系

1. 基础课程

   包括地质学、矿物学、宝石学、光学特性分析等，为后续专业课程奠定基础。

2. 核心技能课程

   • 宝石鉴定与加工技术

   • 宝石分级与评估

   • 珠宝首饰设计与工艺

   • 营销学与珠宝商贸管理。

四、就业方向

1. 行业领域

   可从事珠宝鉴定、加工制作、质量检测、商贸管理、首饰设计、新媒体运营等工作，部分企业注重工匠精神与创新设计能力。

2. 职业发展

   毕业生可通过考取国家珠宝鉴定师证书提升竞争力，部分企业提供技术和管理岗位晋升通道。

五、行业前景

珠宝玉石行业对专业人才需求持续增长，尤其在消费升级背景下，珠宝鉴定与加工技术人才供不应求，就业前景广阔。

珠宝玉石鉴定专业是一个综合性强、实践性突出的领域，适合对珠宝行业感兴趣并希望掌握专业技能的学子选择。