甘肃省作为我国农业大省，农作物种类丰富且分布具有地域特色。根据最新农业数据及产业分布情况，主要农作物可分为以下几类：
一、粮食作物
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核心主粮
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小麦 ：全省种植面积最大，覆盖陇西、河西走廊、天水、白银、张掖等区域，是主体作物，占粮食作物的50%以上。
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玉米 ：主产区为武威、张掖、庆阳、定西，适合种植于热量充足、光照良好的地区。
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马铃薯 ：主产于陇东、陇南、定西，以天水、陇西为重要产区。
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特色杂粮
- 大豆 ：主产于武威、庆阳，热量、光照条件适宜。
二、经济作物
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油料作物
- 胡麻、油菜籽、葵花籽、花生、芝麻等，其中油菜籽种植面积较大。
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蔬菜与瓜果
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蔬菜：甘蓝、娃娃菜、花椰菜、土豆、洋葱、芹菜、西红柿、辣椒等品种多样，种植范围覆盖全省。
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瓜果：苹果、西瓜、梨、葡萄、桃、杏、枣等，天水、庆阳、定西等地特色突出。
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中药材
- 当归、党参、人参、黄芪、柴胡、枸杞等，陇西、天水、武威等地为重要产区。
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棉花与糖料
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棉花：主产区为白银、张掖，是重要的经济作物。
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甜菜：主要分布于甘南、酒泉等地。
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三、其他特色农产品
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水果 ：苹果（天水）、核桃（庆阳）、葡萄（天水）等。
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烟草与糖料 ：烟叶、甜菜等。
四、分布特点
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气候适应性 ：甘肃省跨越寒温带、温带、暖温带及高原气候带，农作物种植呈现南北差异。例如，春小麦主要分布于陇西、河西走廊，冬小麦集中在陇东、陇南。
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地理优势 ：光照充足、昼夜温差大，适宜蔬菜、瓜果及中药材生长，形成从南到北的多样化种植格局。
以上信息综合了农业部门数据及产业分布报告，涵盖主要农作物种类及区域特色。
