根据我国社会保险法的规定，职工养老保险断缴5年后是否可以停止缴费，需根据参保类型和缴费年限综合判断，具体分析如下：

一、职工养老保险断缴5年后的缴费选择

1. 继续缴费至退休

   若职工在退休年龄前累计缴费年限达到15年，即使中间断缴5年，仍可继续缴费至退休，退休后按月领取基本养老金。

2. 停止缴费

   若累计缴费年限不足15年，且未达到法定退休年龄，可以选择停止缴费。此时需满足以下条件之一：

   • 转入其他养老保险 ：转入新型农村社会养老保险（新农保）或城镇居民社会养老保险（城保），按新政策享受待遇；

   • 一次性补缴 ：2011年前参保人员可延迟5年补缴，但2011年后参保人员通常不允许一次性补缴（部分地区特例除外）。

二、影响与注意事项

1. 养老金计算

   • 累计缴费年限 ：按实际缴费月数累计计算，断缴期间不计入缴费年限；

   • 最低年限要求 ：累计缴费满15年才能领取基本养老金，未缴年限可通过上述方式弥补。

2. 医疗保险影响

   • 断缴超过3个月再续缴，医疗保险将进入6个月等待期，期间住院无法报销。

3. 滞纳金与单位责任

   • 单位原因导致断缴，单位需承担滞纳金；职工个人原因断缴则无此责任。

三、操作建议

• 咨询当地社保部门 ：不同地区对补缴政策存在差异，建议提前确认；

• 保留缴费记录 ：补缴时需提供完整缴费证明，避免影响待遇享受。

职工养老保险断缴5年后是否停止缴费，需结合退休年龄、累计缴费年限及参保类型综合判断，可通过继续缴费、转入其他保险或一次性补缴等方式解决。