不缴纳五险一金会对个人和企业产生严重的法律和经济后果，具体如下：

一、对个人的影响

1. 医疗保障缺失

   无法享受医疗保险报销，门诊、住院、药品等费用需自费，重大疾病可能面临高额支出风险。

2. 生育与职业保障丧失

   • 怀孕期间产检、手术费用需自付，无法申领生育津贴；

   • 工伤或职业病无法获得医疗救助和经济补偿。

3. 失业与养老风险

   • 被裁员时无法领取失业救济金，需自费寻找工作；

   • 退休后无法领取基础养老金，依赖个人储蓄或储蓄账户。

4. 住房与金融限制

   • 无法申请住房公积金贷款（利率较高）或购房补贴；

   • 租房时不能享受单位提供的住房补贴。

5. 法律维权难度增加

   • 劳动者可单方面解除劳动合同，但需证明单位过错，且可能面临经济赔偿。

二、对企业的法律责任

1. 行政处罚与罚款

   • 由社保部门责令限期改正，逾期不缴的按日加收0.5‰滞纳金，并处欠缴金额1-3倍罚款；

   • 直接责任人可能被罚款500-3000元。

2. 法律诉讼风险

   • 员工可因未缴社保提起劳动仲裁或诉讼，要求补缴及赔偿损失。

三、其他注意事项

• 公积金断缴影响 ：单位不缴公积金会导致个人账户停缴，离职后无法续缴；

• 养老金计算受影响 ：养老保险断缴可能降低退休待遇。

五险一金是维护劳动者基本权益的重要保障，建议用人单位依法履行缴费义务，避免因违法操作引发法律风险。