弥漫性骨质疏松患者可通过富含钙、维生素D和优质蛋白的饮食缓解症状,关键饮食策略包括:每日摄入牛奶/豆制品、海产品及深色蔬菜,同时配合低盐饮食和适度晒太阳。
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高钙食物优先:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品含钙量高且易吸收;豆制品(如豆腐、豆浆)和坚果(如核桃、芝麻)也是优质钙源。虾皮、沙丁鱼等海产品富含钙和促进吸收的矿物质。
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维生素D协同补钙:鱼类(三文鱼、鲳鱼)、蛋黄、动物肝脏富含维生素D,每日晒太阳15-30分钟可促进皮肤合成维生素D,提升钙利用率。
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优质蛋白与低盐搭配:鸡肉、鱼肉、豆类提供必需氨基酸,增强骨骼韧性。需严格控制盐摄入(每日≤5克),避免高盐饮食加速钙流失。
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避免饮食干扰因素:减少咖啡、浓茶、酒精摄入,草酸高的蔬菜(如菠菜)不与高钙食物同餐食用,以防形成草酸钙影响吸收。
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食疗辅助方案:猪骨汤、鲫鱼赤小豆汤等传统食补可结合现代营养学,但需长期坚持。消瘦或消化受限者建议在医生指导下补充钙剂(300-600毫克/天)。
提示:饮食需配合适度运动(如快走、抗阻训练)和定期骨密度检查,严重者应及时就医进行药物干预。