发作后精神障碍患者在饮食方面需要注意以下几点：

1. 避免刺激性食物：

   • 禁止饮酒以及含酒精类的饮料及食品，因为乙醇对脑神经细胞有刺激性，对精神病患者危害很大。
   • 减少食用辣椒、胡椒、葱、姜、大蒜、咖喱、桂皮、茴香、芥末、浓茶、咖啡等刺激性食物，这类食物会增加神经兴奋性，尤其是躁狂型精神障碍患者更要注意。

2. 注意食物安全性：

   • 忌食带刺、带骨的鱼（可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼松、鱼羹等代替），忌用带骨的肉类，以及带壳的食物和带壳的硬果类，以免病人自伤。

3. 保证营养均衡：

   • 补充钙元素：精神障碍发作时，神经兴奋性增高，易发生碱中毒或血钙过低，应多摄入含钙丰富的食物，如奶制品、豆制品、海产品等，钙能镇静中枢神经系统，抑制神经细胞兴奋性。
   • 增加镁摄入量：精神障碍患者常缺乏镁，尤其需要长期药物治疗的患者，如长期服用西药，易引起骨质疏松，除注意给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入，可多吃绿叶蔬菜、坚果等富含镁的食物。
   • 摄入优质蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白质来源，以保证身体正常的生理功能和修复受损组织所需的营养。
   • 多吃蔬菜水果：多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素和矿物质的摄入量，有助于增强身体的免疫力和抗病能力。

发作后精神障碍患者的饮食护理至关重要。家属和监护人应充分了解并遵循这些饮食注意事项，为患者提供安全、健康、营养的饮食环境。通过合理的饮食搭配和细心的照料，有助于促进患者的康复，提高其生活质量。